NewsRing – Stiri Online

stiri online din Romania

Cel mai bine păstrat secret al McDonald’s a ieşit la iveală! Motivul INCREDIBIL pentru care hamburgerii NU PUTREZESC

Mai mulţi clienţi McDonald’s au postat pe net imagini în care susţin că apar produse fast-food care nu putrezesc nici după ani întregi. McDonald’s Canada se apără, oferind explicaţia pentru această situaţie.

Foto: Mediafax Foto

”Au fost multe fotografii şi clipuri postate pe internet, în care se spunea că produsele de la McDonald’s nu putrezesc, deoarece ar fi pline de chimicale. Adevărul e că şi produsele McDonald’s putrezesc, la fel ca orice altă mâncare, dacă sunt ţinute în condiţiile potrivite pentru acest lucru. Microbii care fac mâncarea să putrezească au nevoie de apă, nutrienţi, căldură şi timp să crească. Dacă unul dintre aceste elemente lipseşte, microbii nu pot creşte şi nu pot strica mâncarea. În cazul hamburgerului de la McDonald’s, chifla pierde apa în timpul procesului de gătire, prăjirea determină reducerea umidităţii. Astfel, în absenţa umezelii, chifla pur şi simplu se usucă, nu putrezeşte. Dacă am ţine hamburgerul de la McDonald’s mult timp în ambalaj, pentru a nu lăsa umezeala să scape, şi l-am ţine într-un mediu cu umiditate mare, cum ar fi în baie, ar putrezi. Dacă veţi face acest experiment, acesta va fi rezultatul”, a explicat dr. Keith Warriner, specialist în asigurarea calităţii alimentelor, la cererea McDonald’s.

12662519

 
Ziarul Gandul

Articole asemanatoare

Leave a Response